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在食品行业，三醋酸甘油酯毒性低，可用于蔬菜、水果、动物胶和合成胶的温和杀菌剂，用作食品添加剂，可增大体积的75%； 在日化行业，三醋酸甘油酯可作化妆品的定香剂及润湿基质，也可配成不呈碱性也无氯臭的家用漂白液； 三醋酸甘油酯克作为***添加剂，可减少空气中的排铅量； 三醋酸甘油酯作为抗蚀材料的添加剂，对烃类有特佳的抗腐蚀性；三醋酸甘油酯的含量分析准确称取试样约1g，放人一适当的耐压瓶中，加1mol/L。 在印染工业中，三醋酸甘油酯可作为醋酸纤维素的泡胀剂和稳定剂；三醋酸甘油酯在油墨、纤维素、胶片和某些碱性的溶剂，也用于合成塑料薄膜的增塑剂。

三醋酸甘油酯

、由甘油与yi酸酯化而得。将甘油预热到50-60℃后，加入yi酸、苯和硫酸。加热搅拌回流脱水，脱水完后回收苯，再加入乙酐，加热4h。冷却后用5%碳酸钠中和pH至7，分去水层，粗油用氯化钙干燥。减压蒸馏，收集128-131℃（0.93kPa）馏分，即为甘油三yi酸酯。2、由醋酐与热甘油酯化后经真空蒸馏提纯而得。3.本发明公开了一种三yi酸甘油酯的制备方法，包括以下步骤：步骤(1)将nong硫酸和pH=1的活性炭按质量比为1:(0.5~2)混合搅拌升温至150℃~190℃，保温10min~30min，自然冷却后，常温放置，制得催化剂；步骤(2)将步骤(1)制得的催化剂与甘油、yi酸和脱水剂混合，升温至100℃~150℃反应，经处理后制得三yi酸甘酯；甘油与催化剂的体积质量比为1：(0.004~0.10)。本发明提供的制备方法采用新型催化反应，酯化时间缩了10h左右，节约了能源，降低了成本；与nong硫酸作为催化剂相比，使用新型催化剂制备三yi酸甘油酯，副反应聚合生成物减少降低，产品的纯度由98.0%~99.0%提高到99.7%以上。将甘油预热到50-60℃后，pH至7，分去水层，粗油用氯化钙干燥。 [2]

安全信息编辑安全说明:23-24/25WGK Germany：1RTECS号：AK3675000海关编码：29153930毒性:ADI不作特殊规定(FAO/WHO，2001)。GR.AS(FDA，§182.1901，2000)。LD50 3000mg/kg(大鼠，经口)。使用***:FEMA(mg/kg)：软饮料190；冷饮60～2000；质量指标(Q/320282NPL002): 项目食品级标准工业级标准 1。糖果560；焙烤制品1000；胶姆糖4100。 [1] 安全说明书编辑危险性概述

　　【健康危害】可能有刺激作用，一般认为，作为食品及工业接触中不存在卫生问题。

　　【环境危害】对环境有危害。

　　【燃爆危险】本品可燃。

　　急救措施

　　【皮肤接触】脱去污染的衣着，用流动清水冲洗。

　　【眼睛接触】提起眼睑，用流动清水或生理盐水冲洗。就医。

　　【吸入】迅速脱离现场至空气新鲜处。保持呼吸道通畅。如呼吸困难，给输氧。如呼吸停止，立即进行人工呼吸。就医。

　　【食入】饮足量温水，催吐。就医。

　　消防措施

　　【危险特性】遇高热、明火或与氧化剂接触, 有引起燃烧的危险。

　　【有害燃烧产物】、二氧化碳。

　　【灭火方法】尽可能将容器从火场移至空旷处。喷水保持火场容器冷却，直至灭火结束。处在火场中的容器若已变色或从安全泄压装置中产生声音，必须马上撤离。灭火剂：雾状水、泡沫、干粉、二氧化碳、砂土。