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经过多年的快速发展，我国香精香料行业逐步完成了从小作坊式生产到工业化生产、从产品fang制到自主研发、从进口设备到***设备的自主设计制造、从感官评价到使用高精仪器检测、从技术人员的引进到***人才的自主培养、从资源采集到引种栽培和建立基地等多方面的转变，国内香精香料制造行业已发展成一个较完整的工业体系，并涌现出一批能够直接参与国际市场竞争的行业内ling先企业。再之芳香植物在加工处理过程中部分芳香成分被破坏或损失，在香气上与原来的芳香植物相比有一定损伤。

中国香精香料市场巨大的发展空间，也吸引了众多国际香精香料生产企业的加入。目前，国际zhu名的***香精香料生产企业已经在中国投资建厂。随着国际香精香料生产企业的不断入驻，国内香精香料市场已逐渐形成国际化的竞争格局，国内香精香料企业将直接面对激烈的国际化竞争。以上海应用技术学院一校为例，其科技人才培养和科技成果硕果累累。

香精的品种繁多，使用方法也很复杂，但以下使用原则必须遵守：

1．一定要根据食品的类型和香精本身的不同性味加以选择；

2．要使用肯定能溶解的香精；

3．要按不高于1‰～2‰的比例添加，只有在特殊情况下才允许增加；

4．要避免与高浓度的糖液或酸性溶液混用；

5．要严格掌握好添加时的水温，水溶性香精加热不得高于70度，油溶性香精不得高于120度。

6．香精分日化香精和食用香精两种

工业用桔子香精
性状：浅黄色液体（水溶）和浅黄色液体（油溶）两种，有新鲜天然桔子香气。
推荐用量：0.05%-0.15% 。
包装：25KG桶装。嗅辨仪与气相色谱及质谱连用，在测定气味物质之前，***行物质的分离，通过平行检测，气味物质可以被逐一嗅辨，确定香味的同时又获得化合物的结构的信息。
储存要求：请存放在阴凉、干燥、通风处，不得混装、倒置，避免杂气污染，远离火源
产品介绍
本产品耐高温,香味浓,长效留香等特点.用于塑料制品、橡胶制品、涂料、油漆、油墨、化工溶剂、再生塑料、鞋材、香囊、工艺品、纺织、产品包装内、出调出风口、宾馆房间、家庭用品、文具用品汽车内饰件及保健、美容和化妆品的包装.它极易应用于生产塑料制品的过程中,使制品有很好的留香效果。香精香粉可用于任何品种的低密度聚乙烯、高密度聚乙烯、聚、乙烯一醋酸酯乙共聚物及多种聚烯烃共聚物.任何热塑性塑料操作过程.如薄膜吹膜、吹塑、注塑、发泡挤出及薄膜高频焊接等.只要将香精香粉与其它胶粒,粉体或液体预先混合,再经一般的生产程序,便能使您的制品增添新的竞争力.
二、性能特点
添加量小、成本低、产品附加值高.与其他加香料的方法相比较,采用香精香粉可耐高温250度以上,留香持久,且能获得品质一致的产品.而工业香精更大的优点是易于应用,及香味的挥发性也较为理想.采用液体,香粉和香母粒来加工香塑料制品,成本虽然微量增加,但能使采购者认为有香味的产品更优点更优美,耐用及卫生等.
三、香精的品种
花香类：茉莉、桂花、玫瑰、薰衣草、香草、薄荷、菊花……
果香类：苹果、柠檬、草莓、香蕉、木瓜、甜橙、菠萝、蓝莓、西瓜……

香精

③乳化香精。在乳化香精中，少量的香料在表面活性剂和稳定剂作用下与大量的主要成分，形成乳液类香精。通过乳化可以抑制香料的挥发，大量用水而不用乙醇或其他溶剂，可以降低成本，因此乳化香精的应用发展很快。乳化香精中起乳化作用的表面活性剂有单硬脂酸甘油酯、大豆磷脂、山梨醇酐脂肪酸酯、聚氧乙烯木糖醇酐硬脂酸酯等。另外，果胶、明胶、阿拉伯树胶、琼脂、淀粉、海藻酸钠、酪蛋白酸钠、羧jia基纤维素钠等在乳化香精中，可起乳化稳定剂和增稠剂的作用。乳化香精主要用在糕点、糖果、巧克力、果汁、冰淇淋和奶制品等食品中。在发乳、发膏、粉蜜等化妆品中也经常使用。④粉末香精。香精基通过不同的工艺可以再加工成水溶性香精、油溶性香精、乳化香精或粉末香精。粉末香精可分为固体香料磨碎混合制成的粉末香精、粉末状担体吸收香基制成的粉末香精和由赋形剂包裹而形成的微jiao囊粉末香精三种类型。粉末香精广泛用于糕点、固体饮料、固体汤料、快餐食品、休闲食品、香粉、香袋中 [2]  。