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发布时间:2021-12-22 08:59:00 作者:山东一晨
***既是常用的名称,也是国际纯粹与应用化合会(IUPAC)规定的名称。俗称醋酸(acetic acid),该名称来自于拉丁文中的表示醋的词“acetum”。无水的***在略低于室温的温度下(16.7℃),能够转化为一种具有腐蚀性的冰状晶体,故常称无水醋酸为冰醋酸,冰***,冰形醋酸,***冰。
***的实验式(即简式)为CH2O,化学式(即分子式)为C2H4O2。常被写为CH3-COOH、CH3COOH或CH3CO2H来突出其中的羧基,表明更加准确的结构。失去H后形成的离子为***根阴离子。***的正式缩写是AcOH 或 HOAc,其中Ac代表了***中的乙酰基(CH3CO)。酸碱中和反应中也可以用HAc表示***,其中Ac代表了***根阴离子(CH3COO),但很多人认为这样容易造成误解。上述两种情况中,Ac都不应与化学元素中锕的缩写混淆。
主要制法有:
① 催化氧化法: 2CH3CHO+O2→2CH3COOH
② 低压羰基化法(孟山都法):
CH3OH+CO→CH3COOH其他方法③ 低碳烷或烯液相氧化法:
2C4H10+5O2→4CH3COOH+2H2O
以上各反应皆需催化剂与适宜的温度、压力。除合成法还有发酵法,我国用米或酒酿造醋酸。
***由发酵法及木材干馏法制得,现一般由乙醇或氧化制得,近年来利用丁烷为原料通过催化、氧化制得(为催化剂,空气氧化后,得到的***是含有酮、醛、醇等的混合物)。
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