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发布时间:2020-11-14 22:41:00 作者:山东一晨
山梨糖醇液
【用途一】用作食品调湿剂、保xiang剂、化剂,化妆品原料,xingyan、牙膏保湿剂,维生素C、胶粘剂的原料。
【用途二】用作生化试剂、稠化剂及硬化剂,也xing糖、无糖糖果、甜味剂;保湿剂;螯合剂;甘油代用品。等
【用途四】本品还具有增稠、螯合的作用。目前我国主要用于牙膏的生产和工业,在食品工业中用得不多,规定可用于糕点,还可作消泡剂,用于制糖工艺、酿造工艺和豆制品工艺。国外还可以用于葡萄干保湿,酒类、清凉饮料的增稠、保xing,以及糖果和口xing糖。
【用途五】也可用以制取醇酸树脂中的增塑剂和防冻剂。在牙膏、yan草、制革和墨水等的生产上用以代替甘油作为水分控制剂。山梨糖醇液为清亮无色糖浆状液体,有甜味,对石蕊呈中性,可与水、甘油和丙二醇混溶。还可用作树脂乳化剂、增稠剂、分散剂和防锈剂的原料
物理化学性质
性状 :白色无臭结晶性粉末,you甜味,you吸湿性。 D-山梨糖醇液为无色,透明稠状液体。
熔点 :97℃
相对密度:1.489
折射率 :1.3477(10%水溶液)
溶解性 :溶于水(235/100水,25℃)、甘油、丙二醇,微溶于jia醇、yi醇、醋酸、苯酚和yi酰胺溶液。几乎不溶于多数其他you机溶剂。
比旋光度:4o(per eur. phar.)
蒸气密度:<1 (vs air)
山梨糖醇呈甜性能:D-山梨糖醇you清凉的甜味,其甜度约为蔗糖的50%-70%。用量为百分之八左右,在面包,糕点中用于保水目的,使用量为百分之二左右,用于甜食和食品中能防止在物流过程中变味,还能螯合金属离子,用于罐头饮料和葡萄酒中,可防止因金属离子而引食品混浊。1D-山梨糖醇在人体内产生16.722热量。
分子结构数据
1、摩尔折射率:38.84
2、摩尔体积(3/ol):114.4
3、等张比容(90.2K):358.1
4、表面张力(dyne/c):95.7
5、极化率(10-24c3):15.40
山东一晨生物科技有限公司是一家从事化工产品研发,食品添加剂等产品的生产加工、经营与批发的***公司,并与十几家生产企业签订代销协议,目前是省内走量很大、全、实力强化工原料贸易商.本公司坚持信誉为立足之本,诚信为发展之源,守法经营,勇于开拓,与国内外近千家企业建立经济协作和贸易往来关系.诚信,品质被为视为公司的生命,***被视为强的竞争力,做好行业的榜样,被视为公司很大的荣誉。因其具有保湿保护作用与凉爽、舒适、可口的甜味,加入量可达30%。
临床随机选择164例具有典型的上消化道症状,如上腹疼痛、腹胀、早饱、嗳气等,且又经胃镜检查排除了反流性食道炎,也无慢性肝胆胰疾病等的功能性患者。其中男110例,女54例;年龄在18~68岁之间;病程1个月~4年。本组观察病例为随机双盲研究,对照组76例。山梨糖醇质量指标:按我国食品添加剂D山梨糖醇液标准,它应符合下列质量指示,shen的指标,重金属的指标和镍的指标,还原糖的原指标等。对照组中58例有腹胀,40例有嗳气,34例有早饱。所有患者治前未用任何制酸剂及胃粘膜保护剂及其它促胃动力,观察期间常规饮食
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