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甘油山梨醇生产厂家欢迎来电,山东一晨服务保障

发布时间:2020-10-22 09:45:00        作者:山东一晨

营养性甜味剂、湿润剂、螯合剂和稳定剂。是一种具有保湿功能的特殊甜味剂。在人体内不转化为葡萄糖,不受胰岛素的控制,适合人使用。可用于糕点,使用量5.0g/kg;在鱼糜及其制品中da使用量0.5g/kg。还可作消泡剂,用于制糖工艺、酿造工艺和豆制品工艺,按生产需要适量使用。也可用于葡萄干保湿,酒类、清凉饮料的增稠、保香,以及糖果和口香糖。

3.合成树脂和塑料,分离分析低沸点类含氧化合物等。也用作气相色谱固定液、稠化剂、硬化剂、sha虫剂等。


本公司生产结晶山梨醇、液体山梨醇。山梨醇分为VC级、日化级、食品级,山梨醇是一种用途广泛的化工原料,在食品、日化、yi药等行业都有极为广泛的应用,可作为甜味剂、保湿剂、赋形剂、防腐剂等使用,同时具有多元醇的营养优势,即低热值、低糖、防qu齿等功效。

在食品工业中的应用

山梨糖醇具有吸湿性,故在食品中加入山梨糖醇可以防止食品的干裂,使食品保持新鲜柔软。在面包蛋糕中使用,有***。


山梨醇Sorbitol,分子式C6H14O6,分子量182.17。山梨醇具有令人愉快的清凉甜味,其甜度约为蔗糖的0.6-0.7倍

,1g山梨醇在人体内产生12.56KJ热量。在食品生产中按需要添加。

2.食用后不致qu齿,不被人体消化吸收,不会升高人体血糖、含量,不刺激胰岛素的分泌,山梨醇尤其是结晶山

梨醇已广泛用于口香糖、洋参han片、清凉han片、钙片、开塞露、t尿食品等的生产。

3.山梨醇具有优良的保鲜、保香、保色、保湿性能和乳化功能,有“代甘油”之称,可使蛋黄派、鲜奶油、牙膏、化

妆品、等产品保持水分、香味、色泽和新鲜度,几乎所有使用甘油或丙二醇的领域都可以用山梨醇来替代,甚至

能取得更好的效果;结晶山梨醇还具有良好的可压缩性,广泛用作药片的载体。


山梨糖醇

山东一晨***生产山梨糖醇

山梨糖醇

化学名:D-山梨糖醇

分子式:C6H14O6

英文名:Sorbitol、D-Glucitol、Sorbol、D-Sorbitol

分子量:182.17

性  状:山梨糖醇为白色吸湿性粉末或晶状粉末、片状或颗粒,无臭。依结晶条件不同,熔点在88~102℃范围内变化,相对密度约为1。49.易溶于水,微溶于乙醇和。有清凉的甜味,甜度约为蔗糖的一半,热值与蔗糖相近。







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