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磷酸钙与磷酸氢钙鉴别

实验原理：磷酸钙难溶于水，磷酸氢钙微溶于水，其水溶液呈微碱性

实验用品及试剂：烧杯、玻璃瓶、试管、石蕊试剂、酚酞、PH试纸

实验步骤：

1．分别取磷酸钙和磷酸氢钙少量，加入烧杯中，加少量水，充分溶解。

2．在两个烧杯中分别滴加酚酞

实验现象：一个烧杯中液体变红，是磷酸氢钙，另一烧杯不变色，是磷酸钙。

结论：磷酸钙难溶于水，磷酸氢钙微溶于水，其水溶液呈微碱性。

安全术语

S24/25Avoid contact with skin and

eyes.

避免与皮肤和眼睛接触。

磷酸钙风险术语

R36/37/38Irritating to eyes, respiratory

system and skin.

刺激眼睛、呼吸系统和皮肤。

磷酸钙危险性概述

健康危害：在生产加工、使用过程中，磷酸钙粉末可进入呼吸道，其职业危害取决于所含有杂质二氧化硅和氟。据有关资料报道，磷酸盐只有在剂量很大的情况下，才可能引起全身毒性作用，在一般生产条件下的剂量没有危险。

燃爆危险：该品不燃。

磷酸钙

磷酸钙一种重要的食品添加剂。拥有抗凝、缓冲、水分保持等多种功能,同时也是营养蛋白质粉的重要添加剂.磷酸钙,ca3(po4)2,为白色固体,难溶于水,能非常缓慢地溶解于土壤里的多酸中。熔点1670℃,肥效慢。牙垢又叫牙石,其主要成分就是磷酸钙,分子式为:ca3(po4)2?2h2o。shen的主要成分。一、别名:磷酸三钙,沿淀磷酸钙二、晶体分子式:ca3(po4)2?h2o三、性能:由不同磷酸钙组成的混合物,大致组成为10cao.3p2o5.h2o,分子量1004.64.白色无定形粉末,无臭无味.相对密度3.18.难溶于水,易溶于稀盐酸和xiao酸.在空气中稳定.四、用途:在食品工业中作抗结剂、缓冲剂、水分保持剂、酸度调节剂、稳定剂、营养强化剂。tricalciumphosphate，activated【结构式】Ca3(PO4)2【分子量】310。五、贮存与运输:本品应储於干燥通风库房中,运输过程中防止雨淋受潮。装卸时轻装轻放,防止包装破损,防止受潮,存放时与有毒物品分开存放。

生物学统计数据: 一般对水质是略微危害的，不必将未稀释液或很多商品触碰地表水，水路或废水系统软件，没经***部门批准勿将原材料排至周边环境。 磷酸钙与磷酸氢钙辨别 实验基本原理:磷酸钙难溶于水，磷酸氢钙微溶于水，其溶液呈微偏碱 实验用具及实验试剂:烧杯、玻璃瓶子、、石蕊实验试剂、酚酞、PH验孕纸 实验流程: 1.各自取磷酸钙和磷酸氢钙小量，添加烧杯中，加小量水，充足融解。 2.在2个烧杯中各自滴加酚酞 实验状况:一个烧杯中液體标红，是磷酸氢钙，另一烧杯不掉色，是磷酸钙。本品尚可作为钙元素强化剂，用于饼干、面包等，其用量对谷类粉为3g/kg，固体饮料为20g/kg，均以元素钙计。 依据:磷酸钙难溶于水，磷酸氢钙微溶于水，其溶液呈微偏碱。