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喀什地区丙酸价格服务为先「山东一晨」

发布时间:2022-05-22 12:17:00        作者:山东一晨

丙酸主要用作食品防腐剂和防霉剂,也可用作啤酒等中黏性物质,纤维素溶剂和增塑剂,还可用于镀镍溶液的配制、食品香料的配制以及、、防霉剂等的制造。其实对饲料添加剂大家并不陌生,它占日粮比小,发挥的作用却大,合理使用它可降低饲养成本,提高养殖效益。若使用不正确,则会使畜禽或产生不良后果。好比说碱性较强的不能与钙磷添加剂、维生素添加剂等混用。补充磷时,不要同时添加过多的氯化镁和硫酸镁,还有铁制剂不能与维生素A、维生素E、维生素D等混用。另外铁剂、土、四环素等不能与石粉、骨粉、贝壳粉、蛋壳粉等钙质添加剂混用。类不能与人工盐、硫酸镁、硫酸钠、石膏等含硫添加剂同时使用。




丙酸的防真菌和霉菌效果在PH值6.0以下时优于苯甲酸,价格低于山梨酸,是理想的食品防腐剂之一,因而作为食品防腐剂在我国具有巨大的潜在市场。丙酸是三个碳的羧酸,化学式为CH3CH2COOH。纯的丙酸是无色、腐蚀性的液体,带有刺激性气味用途,测定芳香族二胺类。气相色谱分析标准。酯化剂。制造丙酸化合物。乳化剂。镀镍溶液。食品香料。丙酸可以用作丙酸醇。





丙酸:是三个碳的羧酸,纯的丙酸是无色或微黄色的油状液体,有轻微的刺激性气味,相对分子质量为74.08,熔点为-22℃,沸点为140.7℃,相对密度0.99,溶于水、乙醇、等。高浓度接触时会引起皮肤、眼黏膜表面的局部损伤。

丙酸钠:是白色结晶、颗粒或结晶性粉末,无臭或带轻微***-丁酸味。对光和热稳定,熔点在400℃以上,在湿空气中潮解。易溶于水(15℃时100g、100℃时150g),溶于乙醇(15℃时4.4g、100℃时8.4g),微溶于(15℃时0.05g),由丙酸和碳酸钠反应而得。10%的丙酸钠水溶液PH值为8.49,在10%的丙酸钠水溶液中加入同量的稀硫酸,加热后即产生有丙酸臭味气体。

丙酸钙:是丙酸的钙盐。白色结晶、颗粒或结晶性粉末,无臭或带轻微丙酸味。对光和热稳定,有吸湿性,在100中的溶解度为:20℃,39.85g;50℃,38.25g;100℃,48.44g。微溶于乙醇和,几乎不溶于和苯。丙酸钙可直接由氧化钙合成。在10%的丙酸钙水溶液中加入同量的稀硫酸,加热后即产生有丙酸臭味气体。丙酸钙呈碱性,其10%水溶液PH值为8-10。






丙酸及其盐类的有效成分均为丙酸,它必须在酸性环境中才能产生抑菌作用。在PH值为5.0时,抑菌浓度为0.01%,PH值为6.5时为0.5%。在酸性介质中对各类霉菌、好痒芽孢或革兰阴性有较强的抑制作用,对防止的产生有,而对酵母菌几乎无效。

其防腐原理为:

1)单体丙酸分子可以在霉菌细胞外形成压,使霉菌细胞内脱水,失去繁殖力。

2)丙酸活性分子可以穿透霉菌等的细胞壁,抑制细胞内的酶活性,阻碍微生物合成β-丙氨酸,进而组织霉菌的繁殖。






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