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牛肉浸粉费用即时留言「多图」

发布时间:2022-05-05 12:02:00        作者:山东一晨

山东一晨生物科技有限公司是一家从事化工产品研发,食品添加剂等产品的生产加工、经营与批发的***公司,并与十几家生产企业签订代销协议,目前是省内走量很大、全、实力强化工原料贸易商。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。

一种促进产气荚膜梭菌高产外毒的培养基,所述培养基由下述重量份的成分组成:牛肉浸粉18?30重量份,大豆蛋白胨6?15重量份,葡萄糖4?8重量份,NaCl 3?6重量份,加水至1000重量份。本发明的优选技术方案中,所述培养基的pH值为7.0?8.5,优选pH值为 7.5?8.0;淀粉能提供部分碳与氮,并促进奈瑟氏菌的生长和增强链球菌的溶血特性,并且能够吸收细菌产生的一些毒,能够使细菌生长更加良好。所述的产气荚膜梭菌选自A型产气荚膜梭菌、B 型产气荚膜梭菌、C型产气荚膜梭菌、D型产气荚膜梭菌、E型产气荚膜梭菌的任一种或其组合,优选为C型产气荚膜梭菌。

牛肉浸粉的新方法,使其产品的质量好,成本低。具体方法是这样的:采用新鲜牛肉为原料,加入1.2倍的水,在0.5kg/cm2压力下进行热处理,保持7小时,闷1小时,再经过滤,浓缩、干燥成为牛肉原粉。将牛肉原粉进行水解,即加入原粉量的5倍的水及4%~5%的胰酶液,水解时间为3.5~4小时,温度为35℃~40℃。进行固液分离,即在水解后加温至煮沸,澄清,固液分离,调PH值为中性,即PH7~7.5。进行冷藏,即将分离后的原液量置于冷库。在10℃以下放置24小时后过滤。进行浓缩,即过滤后滤液在真空度为650~700Hg/mm下进行减压浓缩,浓缩至原体积的1/3为止。该主品含有肌酸、肌酸酐、多肽类、氨基酸类、核苷酸类、有机酸类、矿物质类及维生素类的水溶性物质。进行干燥,即采用喷雾干燥(温度70~80℃)或真空干燥(真空度为700Hg/mm)均可,蒸气压力为1.5~2.0kg/cm2,干燥时间为3~3.5小时。

经过以上的工艺过程即可获得该产品。为了进一步打开原料市场及降低产品成本,上述所说的牛肉原料可采用牛奶场淘汰的小公牛的肉为原料。采用上述生产方法所获得的牛肉浸粉具有很多优点。原料来源广,成本低,产品质量好,与国内的牛肉浸粉相比其澄明度、磷酸盐沉淀及碱性沉淀都比较好。它的成本比国内外同类产品降低60%左右。本发明中所述胰蛋白胨为国产,以新鲜牛肉和牛骨为原料经胰酶消化后制成。与国内使用的牛肉浸膏相比,使用更为方便,更便于运输、贮存及保管。


一种促进产气荚膜梭菌高产外的培养基,所述培养基由下述重量份的成分组成:牛肉浸粉18?30重量份,大豆蛋白胨6?15重量份,葡萄糖4?8重量份,NaCl 3?6重量份,加水至1000重量份。本发明的优选技术方案中,所述培养基的pH值为7.0?8.5,优选pH值为 7.5?8.0;牛肉浸粉使用说明书物理状态可分为固体培养基、液体培养基和半固体培养基三类: (1)固体培养基。所述的产气荚膜梭菌选自A型产气荚膜梭菌、B 型产气荚膜梭菌、C型产气荚膜梭菌、D型产气荚膜梭菌、E型产气荚膜梭菌的任一种或其组合,优选为C型产气荚膜梭菌。




以上活力培养基LB有效成分为:蛋白胨10g/L,酵母粉5g/L,氧化钠10g/L;以上培养是在36~38℃培养10~42h;所述培养基中酶解前的牛肉浸粉、NaCl和蛋白胨的质量比为:8~12:1:3~5。上述牛肉浸粉的浓度值数值120g/L,氨肽酶再加上量200U/g底物,中性蛋白酶加上量2.5×104U/g底物,体现溫度50℃,pH7.5,反应速率1h。本商品提供了一种快速检测金黄色的一种氮源的酶解优化策略,从而促进金黄色的成长根据酶解后的牛肉浸粉中相对分子质量小于500的占总产值的75.48%,对金黄色有明显的促生長作用,使其在同菌浓规范下培养24h后获得的OD值分别是酶解前和市场销售牛肉浸粉的2倍和2.9倍。


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