牛肉浸粉费用即时留言「多图」

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一种促进产气荚膜梭菌高产外毒的培养基，所述培养基由下述重量份的成分组成：牛肉浸粉18?30重量份，大豆蛋白胨6?15重量份，葡萄糖4?8重量份，NaCl 3?6重量份，加水至1000重量份。本发明的优选技术方案中，所述培养基的pH值为7.0?8.5，优选pH值为 7.5?8.0；淀粉能提供部分碳与氮，并促进奈瑟氏菌的生长和增强链球菌的溶血特性，并且能够吸收细菌产生的一些毒，能够使细菌生长更加良好。所述的产气荚膜梭菌选自A型产气荚膜梭菌、B 型产气荚膜梭菌、C型产气荚膜梭菌、D型产气荚膜梭菌、E型产气荚膜梭菌的任一种或其组合，优选为C型产气荚膜梭菌。

牛肉浸粉的新方法，使其产品的质量好，成本低。具体方法是这样的：采用新鲜牛肉为原料，加入1.2倍的水，在0.5kg/cm2压力下进行热处理，保持7小时，闷1小时，再经过滤，浓缩、干燥成为牛肉原粉。将牛肉原粉进行水解，即加入原粉量的5倍的水及4%～5%的胰酶液，水解时间为3.5～4小时，温度为35℃～40℃。进行固液分离，即在水解后加温至煮沸，澄清，固液分离，调PH值为中性，即PH7～7.5。进行冷藏，即将分离后的原液量置于冷库。在10℃以下放置24小时后过滤。进行浓缩，即过滤后滤液在真空度为650～700Hg/mm下进行减压浓缩，浓缩至原体积的1/3为止。该主品含有肌酸、肌酸酐、多肽类、氨基酸类、核苷酸类、有机酸类、矿物质类及维生素类的水溶性物质。进行干燥，即采用喷雾干燥(温度70～80℃)或真空干燥(真空度为700Hg/mm)均可，蒸气压力为1.5～2.0kg/cm2，干燥时间为3～3.5小时。

经过以上的工艺过程即可获得该产品。为了进一步打开原料市场及降低产品成本，上述所说的牛肉原料可采用牛奶场淘汰的小公牛的肉为原料。采用上述生产方法所获得的牛肉浸粉具有很多优点。原料来源广，成本低，产品质量好，与国内的牛肉浸粉相比其澄明度、磷酸盐沉淀及碱性沉淀都比较好。它的成本比国内外同类产品降低60%左右。本发明中所述胰蛋白胨为国产，以新鲜牛肉和牛骨为原料经胰酶消化后制成。与国内使用的牛肉浸膏相比，使用更为方便，更便于运输、贮存及保管。

一种促进产气荚膜梭菌高产外的培养基，所述培养基由下述重量份的成分组成：牛肉浸粉18?30重量份，大豆蛋白胨6?15重量份，葡萄糖4?8重量份，NaCl 3?6重量份，加水至1000重量份。本发明的优选技术方案中，所述培养基的pH值为7.0?8.5，优选pH值为 7.5?8.0；牛肉浸粉使用说明书物理状态可分为固体培养基、液体培养基和半固体培养基三类： （1）固体培养基。所述的产气荚膜梭菌选自A型产气荚膜梭菌、B 型产气荚膜梭菌、C型产气荚膜梭菌、D型产气荚膜梭菌、E型产气荚膜梭菌的任一种或其组合，优选为C型产气荚膜梭菌。

以上活力培养基LB有效成分为：蛋白胨10g/L，酵母粉5g/L，氧化钠10g/L；以上培养是在36～38℃培养10～42h；所述培养基中酶解前的牛肉浸粉、NaCl和蛋白胨的质量比为：8～12:1:3～5。上述牛肉浸粉的浓度值数值120g/L，氨肽酶再加上量200U/g底物，中性蛋白酶加上量2.5×104U/g底物，体现溫度50℃，pH7.5，反应速率1h。本商品提供了一种快速检测金黄色的一种氮源的酶解优化策略，从而促进金黄色的成长根据酶解后的牛肉浸粉中相对分子质量小于500的占总产值的75.48％，对金黄色有明显的促生長作用，使其在同菌浓规范下培养24h后获得的OD值分别是酶解前和市场销售牛肉浸粉的2倍和2.9倍。